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육가공용
소취제
계육 육류의 이취를 제어
수산물 비린내 저감
Introduction
- 제 품 명
- 그린티혼합분말
- 제품유형
- 기타가공품
- 제품성분
- 차추출물, 덱스트린, 당류가공품 외
- 제품특성
- 항산화성분, 소취성분의 수용화 제조
유통기한 연장, 이취 저감, 이화학 변형 방지
냄새물질과 중합반응으로 소취효능 발휘
산패 작용 저해
Application
■ 제품 적용
- 수산물통조림, 돈육가공품
Technical Data
■ 꽁치캔 비린내 감소
-비린내 TMA(Trimethylamine) 변화
■ 돈취 저감 효과
Properties
- 제품군
- 기타가공품
- 원료 및 성분
- 차추출물, 덱스트린, 당류가공품 외
- 포장단위
- 10kg
- 포장재질
- 폴리에틸렌 (내포장면)
- 유통기한
- 제조일로부터 12개월까지
- 보관방법
- 실온보관
- 제조원
- 주식회사 다인소재
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그린티혼합분말
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