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Basic Info
| 제품군 | 기타가공품 | ||
|---|---|---|---|
| 원료 및 성분 | 트레할로스, 영양강화제 외 | ||
| 포장단위 | 5kg | ||
| 포장재질 | 폴리에틸렌 (내포장면) | ||
| 유통기한 | 제조일로부터 1년까지 | ||
| 보관방법 | 직사광선을 피하여 실온보관 | ||
| 제조원 | 주식회사 다인소재 | ||
과일, 야채류
갈변지연제
조각과일, 절단채소
갈변방지 효과
Introduction
제 품 명 비타비 티
- 제품유형 기타가공품
- 제품성분 트레할로스, 영양강화제 외
- 제품특성
- 1. 유통기간 및 안정성 확보
- 2. 맛, 색, 식감의 향상
- 3. 냉수 용해성 우수
Application
■ 제품 적용
- 조각과일 및 샐러드 등
Technical Data
■ 갈변방지 실험 (사과 2~3분 침지)
- 냉장 10℃, 14일 보관
- 영상 15℃, 5일 보관
■ 관능평가
- 가격, 맛, 용해성 우수
#비타비 티 #갈변방지제 #과일 #야채 #조각과일 #샐러드 #용해성
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