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트레할로스

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Basic Info

제품유형 당류가공품
원산지 중국
포장단위 20kg
포장재질 내포장재질(PE),외포장재질(종이)
보관방법 실온보관
제조원 BAOLINGBAO BIOLOGY CO.,LTD
수입판매원 주식회사 다인소재

트레할로스

우수한 수분유지 효과
비갈변반응 및 저감미도

 

Introduction

제 품 명 트레할로스

제품유형 당류가공품
제품성분 트레할로스 100%
제품특성
1. 전분을 발효 제조한 천연 이당류
2. 보습 효과 및 비갈변반응
3. 설탕의 30~40% 감미도
4. 온도,pH, 흡습에 안정적

 

Application

■ 제품 적용

- 제과제빵: 케이크, 파이, 도넛, 떡, 생지 등

- 육가공, 수산가공, 면류, 음료류


Technical Data
■ 노화 억제 효과

 

■ Specification


# 트레할로스 #Trehalrose #천연 #이당류 #보습 #수분유지 #당류가공품 #비갈변 #감미도 #저감미  #제과 #제빵 #노화율 

 

 

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