ㅡㅡ
메토셀 MX (메틸셀룰로스) 이미지 확대 보기
  • 메토셀 MX (메틸셀룰로스)

메토셀 MX (메틸셀룰로스)

QR 코드 공유
짧은설명
결착제
상품 무게
15kg
구매혜택
할인 : 적립 마일리지 :
단가
30,000
메토셀 MX (메틸셀룰로스)
0
총 상품금액
총 할인금액
총 합계금액

Browse History

장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

찜 리스트 담기

상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

Basic Info

제품군 식품첨가물 / 메틸셀룰로스
원료 및 성분 메틸셀룰로스 100%
원산지 독일
포장단위 15kg
포장재질 폴리에틸렌 (HDPE)
보관방법 실온보관
유통기한 제조일로부터 12개월까지
제조원 DOW DEUTSCHLAND ANLAGEN GMBH
수입판매원 ㈜다인소재

메토셀MX
메틸셀룰로스

육가공품, 냉동식품의
다즙성 증가, 볼륨감 향상

 

Introduction

제 품 명 메토셀 MX

제품유형 식품첨가물 / 메틸셀룰로스

제품성분 메틸셀룰로스 100%

제품특성

1. 표면 코팅 형성이 수분 및 기름 이동 방지

2. 육가공품의 다즙성 증가 / 볼륨감 향상

3. 보수력 향상과 이수방지 효과

4. 베이커리류 지방대체

 

Application Test

■ 지방 대체 효과

햄버거 패티 다즙성 증가 / 볼륨성 향상

■ 탄력도 증가

베지패티 제형유지 / 식감개선

■ 베이커리 지방대체 / 볼륨감 향상
■ 기름 흡수 방지

튀기는 음식에 코팅막을 형성
→ 수분이탈과 기름 흡수 방지

 

Technical Data

■ 고온 겔화(점도증가)

 

■ 가열감량 감소 / 다즙성 증가

가열감량=
   (조리 전 패티 무게 - 조리 후 패티 무게)
   / 조리 전 패티 무게*100


#메토셀 MX #메틸셀룰로스 #결착제 #육가공 #다즙성 #볼륨감 #보수력 #지방대체 #햄버거 패티 #흡유방지 #베이커리  

 

배송안내

- 배송사는 대신택배이며, 기본배송료는 4,000원 입니다. (일부 상품 제외)

- 무료배송은 50,000원 이상 구매시 적용됩니다. (도서,산간,오지 일부지역은 배송비가 추가될 수 있습니다)

- 본 상품의 평균 배송일은 입금 확인일로부터 7일 이내입니다. 제품의 보관 조건 또는 주문 생산 여부에 따라 다소 늦어질수 있습니다.

- 고객님의 부재, 연락처 오류, 주소 오류 등으로 인한 반송시 왕복 택배비는 고객님 부담입니다.

교환 및 반품안내

- 고객의 단순 변심, 상품 가치 훼손 시에는 상품수령후 7일 이내라도 교환 및 반품이 불가능합니다.

- 상품 불량이거나, 표시광고 및 계약내용과 다른 경우, 상품을 수령한 날로부터 3개월 이내 또는 그 사실을 안 날(알 수 있었던 날)부터 30일 이내 교환 및 반품 신청이 가능합니다. 배송비 공급사 부담)

환불안내

- 상품 청약철회 가능기간은 상품 수령일로 부터 7일 이내 입니다.

AS안내

- 소비자분쟁해결 기준(공정거래위원회 고시)에 따라 피해를 보상받을 수 있습니다.

- A/S는 1:1 문의 게시판이나 고객센터를 통해 문의주시기 바랍니다.

이미지 확대보기메토셀 MX (메틸셀룰로스)

메토셀 MX (메틸셀룰로스)
  • 메토셀 MX (메틸셀룰로스)
닫기

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기

장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

찜 리스트 담기

상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

상단으로 이동
카트탭열기
><
메토셀 MX (메틸셀룰로스)
결착제
495,000원 / 배송비 : 4,400원
메토셀 MX (메틸셀룰로스)
0
상품가격
0원
할인금액
0원
총 결제 예정금액
0원
닫기