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오에스 프로 (기능성글루텐)
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오에스 프로 (기능성글루텐)

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  • 상품 무게
    18kg
  • 구매혜택

    할인 :

    적립 마일리지 :

  • 제조사
    MGP INGRDIENTS, INC.
  • 원산지
    미국산

 

오에스프로

베이커리 탄력 개선용
기능성 글루텐

 

Introduction

제 품 명
오에스 프로(OS PRO)
제품유형
곡류가공품
제품성분
밀가루, 젖산
제품특성
빠른 반죽형성
저온 저수분 조건시 작업성 향상
부드럽고 매끄러운 물성 실현
쫄깃하고 탄탄한 식감 형성

 

Application Test

■ 제빵 - 속재료 고른 분산

건포도 식빵 - 건포도 고르게 분산

일반 글루텐 사용시 재료가 불균일하게 분포

■ 피자 생지 - 보형성 향상

- 일반 글루텐 대비 수축이 적음

- 반죽 성형 후 보형성 유지
    → 반죽 사용 절감, 비용 절약

Technical Data

■ 제조공정

-일반 글루텐

-오에스 프로

Spray dry 공법 제조: 글루텐 변성 최소화

 

Properties

상품 필수 정보

제품군
곡류가공품
원료 및 성분
밀가루, 젖산
원산지
미국산
포장단위
18kg
포장재질
내포장재질(PE),외포장재질(종이)
보관방법
실온보관
유통기한
제조일로부터 550일까지
제조원
MGP INGREDIENTS, INC.
수입판매원
주식회사 다인소재
알레르기 성분
밀 함유

배송안내

- 배송사는 대신택배이며, 기본배송료는 4,000원 입니다. (일부 상품 제외)

- 무료배송은 50,000원 이상 구매시 적용됩니다. (도서,산간,오지 일부지역은 배송비가 추가될 수 있습니다)

- 본 상품의 평균 배송일은 입금 확인일로부터 7일 이내입니다. 제품의 보관 조건 또는 주문 생산 여부에 따라 다소 늦어질수 있습니다.

- 고객님의 부재, 연락처 오류, 주소 오류 등으로 인한 반송시 왕복 택배비는 고객님 부담입니다.

교환 및 반품안내

- 고객의 단순 변심, 상품 가치 훼손 시에는 상품수령후 7일 이내라도 교환 및 반품이 불가능합니다.

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- A/S는 1:1 문의 게시판이나 고객센터를 통해 문의주시기 바랍니다.

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